DEVENIR UN PROFESSIONNEL DE L'AQUACULTURE



Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole orientation Aquaculture Continentale (en présentiel)


Une formation diplômante et professionnalisante
BP REA Aquaculture continentale


Prochaine session de formation BP REA du 10 septembre 2018 au 14 juin 2019


Mise à jour : 16/11/2018


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Témoignage de David WAHLER "La truite du Pilat", ancien stagiaire du BP REA aquaculture continentale (session : 2005-2006) du CFPPA de Valdoie

Salmoniculteur à la Truite du Pilat

J'ai profité d'un licenciement économique en 2005 pour demander une formation professionnelle en pisciculture (BP REA). Je me suis donc rapproché du CFPPA de Valdoie pour intégrer une formation pour adulte en aquaculture continentale. Tout de suite mon projet fut de m'installer en pisciculture en élevage de truite. Le CFPPA et les formateurs m'ont permis pendant l'année de formation d'acquérir les connaissances à la fois dans l'élevage, la transformation et la réglementation de la pisciculture afin de mener mon projet à bien. Aujourd'hui je suis installé dans le département de la Loire (42) sur une pisciculture où je produis une 20aine de tonnes de truite Arc-en-ciel et Fario que je commercialise en vivant (AAPPMA et privée) et en mort (filets, filets fumé, rillettes, etc.). Passionné par mon nouveau métier, je me suis très vite impliqué dans la profession en devenant secrétaire du SPSE(*) et représentant dans les commissions nationales pour la commission marché et communication et la commission proximité.
(*) SPSE : Syndicat des Pisciculteurs du Sud-Est
La truite du Pilat La rouchouse
42660 JONZIEUX
Téléphone : 0954953324

http://latruitedupilat.free.fr/
Logo de la pisciculture



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BP REA = Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole